熊本県の阿蘇五岳『山見茶屋』は料理の鉄人とも呼ばれており、肥後牛や馬肉馬刺し田楽などの囲炉裏
阿蘇五岳【山見茶屋】(やまみぢゃや) 囲炉裏端で馬肉焼きや田楽に舌鼓。
山見茶屋「阿蘇の大自然を味わう」
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郷土料理:山見茶屋の所在地
山見茶屋(有限会社堀開発)
日本中国料理協会熊本県支部
〒869-1602
熊本県阿蘇郡高森町高森3628
TEL:0967-62-3100
FAX:0967-62-3102
社団法人【日本中国料理協会】
ニッポン食堂(がんばれ農業人)
 
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珍味【すずめ蜂の子炒め】

店主自ら山に採りに行き提供しています。ねぎと一緒に特製たれで炒めとても香ばしいです。
他店ではなかなか食べられない珍味です。一度食べてみてください。

追伸:店主は、すずめ蜂に刺されて救急車で運ばれたことがあります。
    皆様も気をつけてください。

 
 
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